Nastał czas podsumowania III edycji Projektu ,,Restauracja do praktycznej nauki zawodu’’ realizowanego w partnerstwie z TOP-PROJEKT-AKADEMIA w Szczecinie.
Uczniowie przygotowali na tę okoliczność pyszne jadło z grilla, była również chwila na świętowanie 18 urodzin Bartka – jednego z kursantów.
W ramach projektu młodzi kucharze doskonalili swoje umiejętności w przyrządzaniu potraw pod okiem profesjonalnego szefa kuchni. Uczestniczyli w szkoleniach zawodowych i otrzymali certyfikaty ze specjalności carvingu oraz baristy.
Ponadto uczniowie poprzez uczestnictwo w zajęciach z doświadczonym kelnerem zaznajamiali się z obsługą klienta czy sekwencją serwisu, a także doskonalili savoir-vivre. Te wszystkie umiejętności niezbędne będą podczas egzaminu czeladniczego w zawodzie kelnera, który jeszcze przed nimi…
